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나나구라의 구라치기

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동.식물정보 (2)
대하의효능 입니다.

대하의효능 입니다. 어릴때는 이렇게 생긴 해산물은 그냥 새우라고 불렀섰는데요. 사람들이 대하구이 대하소금구이, 대하찜등 큰 새우를 대하라고 불르더군요. 대하는 갑각류과의 몸집이 큰 대형 새우로써 수명은 1년정도 되고 구이나 찜으로요리해서 먹습니다. 또한 튀김으로도 먹는데 튀김 이외엔 익혀서 껍질을 벋겨 먹게 됩니다. 아무래도 갑각류다 보니 껍질은 식감이 좋지 않고 이에 잘 걸리기 때문에 고급 일식집 같은데 가보면새우튀김이 나올시 이미 껍질을 벋겨서 튀겨서 나오는걸 보셨을 거에요. 요즘은 이 대하를 양식으로도 많이 하는데요 가을이 제일 통통하고 살이 많습니다. 양식이기 때문에 계속 출하는 하고 있는데 아무래도 철에 드셔야 맛이 있습니다. 이 대하의효능 으로는 풍부한 단백질과 무기질 함유되어 있고 갑각류 특..

동.식물정보 2015. 11. 25. 12:01
해바라기 꽃말 (숭배, 기다림)

해바라기는 모양에서도 알수 있듯이 기다림등의 꽃말로 쓰임니다. 해바라기 처럼 바라보다 이런 말도 많이 하잖아요! 해바라기의 특징은 높이가 2~3미터 정도로 위로 곧게 자라며 전체에 잎과 거센 털이 특징 입니다. 해바라기 꽃의 전설이 있는데요. 그리스 어떤 연못에 그리디와 우고시아라는 두 요정 자매가 살고 있었다. 그들은 바다의 신의 딸로서 해가 지고 부터 동이 틀 때까지만 연못 위에 나와 놀 수 있다는 규율을 지켜야 했으나 규율을 어기고 말았다. 동이 트니 태양의 신 아폴로가 빛을 발하니 그 황홀한 광경에 넋을 잃고 말았다. 아폴로 신은 두 자매에게 따뜻이 미소를 보냈고 그들은 아폴로의 미소에 넋을 잃고 서로 그의 사랑을 차지하려고 싸우기 시작했다. 언니는 동생이 규율을 어겼다고 바다의 신에게 알렸고 동..

동.식물정보 2015. 9. 14. 15:48
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