나나구라의 구라치기

김밥이나 떡볶이 그리고 정말 자주먹는 중국집의 중식을 시키면 꼭 따라 나오는 단무지! 일본 절임음식 입니다만 저렴해서 많이들 드시는 음식 입니다. 무를 식초에 절여서 만드는건데 색이 노란색인 이유는 치자물로 물을 들여서 그렇습니다. 다만 시중에 파는 단무지는 식용색소를 이용 했겠죠? 단무지 칼로리그냥 절이면 그냥 무의 흰색 색깔 입니다. 단무지는 달달하면서 시큼한 맛이 있고 떢볶이와 짜장면 그리고 김밥에 없어서는 안될 반찬 입니다. 무로 만들었으니 살찔 걱정 안하시고 드실수도 있는데 맛을 보면 느끼실수도 있겠으나 이 달달한 맛에함정이... 바로 단무지 칼로리가 엄청 높다는 사실 입니다. 1인분의 칼로리가 무려 348kcal 입니다. 이 칼로리가 감이 안오시나요? 쌀밥 한공기가 대략 200g 정도인데 이 ..