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김밥이나 떡볶이 그리고 정말 자주먹는 중국집의 중식을 시키면 꼭 따라 나오는 단무지!
일본 절임음식 입니다만 저렴해서 많이들 드시는 음식 입니다.
무를 식초에 절여서 만드는건데 색이 노란색인 이유는 치자물로 물을 들여서 그렇습니다.
다만 시중에 파는 단무지는 식용색소를 이용 했겠죠?
단무지 칼로리
그냥 절이면 그냥 무의 흰색 색깔 입니다.
단무지는 달달하면서 시큼한 맛이 있고 떢볶이와 짜장면 그리고 김밥에 없어서는 안될 반찬 입니다.
무로 만들었으니 살찔 걱정 안하시고 드실수도 있는데 맛을 보면 느끼실수도 있겠으나 이 달달한 맛에
함정이...
바로 단무지 칼로리가 엄청 높다는 사실 입니다.
1인분의 칼로리가 무려 348kcal 입니다.
이 칼로리가 감이 안오시나요?
쌀밥 한공기가 대략 200g 정도인데 이 칼로리가 300kcal 이에요. ㅎㅎ
단무지 칼로리
결국엔 짜장면에 단무지 드시면 짜장면과 밥한공기 같이 드시는 엄청난 칼로리 라는거
어떤 음식이던 속직히 맛이 있는 음식일수록 칼로리가 높기 마련 입니다.
왜 다이어트 식품으로 널리 알려진 곤약 이라고 있잖아요?
곤약은 칼로리가 거의 제로에 가깝습니다.
시중에 먹기좋게 가공을 잘해서 나오기는 하지만 솔직히 정말 맛이 없죠.
이렇듯 칼로리와 맛은 양날의 칼 입니다.
맛을 포기하시느냐 칼로리를 포기하시느냐
둘다 포기할수는 없겠죠?
그래서 건강한 식습관을 가져야 합니다.
단무지 칼로리
과식을 하지 않고 적당한 양을 드시고 적당한 운동등을 하신다면 칼로리 걱정 크게 안하셔도 될거 같아요.
집에서 직접 단무지를 만들어 드셔도 좋을거 같습니다.
재료가 간단하니 식초와 무 그리고 단맛을 내는 설탕대신 꿀등으로 칼로리를 낮출수도 있고요.
ㅎㅎ 고민들 한번 해보세요.
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