세계 3대 장수식품 종류

세계 3대 장수식품 종류

요즘 건강식품에 관심들이 많으신데요.

몸에도 좋고 맛도 좋은 세계 3대 장수식품 고개 입니다.

그중에 미국 타임지 선정 세계 3대 장수식품의 종류에 대하여 설명 드릴까 합니다.

바로 양배추와 올리브 그리고 요쿠르트 입니다.

요쿠르트 같은 경우는 그냥 일반인들도 딱 떠올리시는게 유산균이죠.

맞습니다. 유산균이 장수에 도움이 된다는 것이죠.

자 그렇다면 양배추와 올리브는 무슨 효능이 있기에 장수에 도움이 되는 것일까요?

먼저 양배추 부터 알아 보겠습니다.

풍부한 식이섬유

양배추는 식이섬유가 풍부하여 장속의 노폐물과 독성물질을 몸밖으로 배출해주는 역활을 하고

변비를 개선해주거나 예방을 할수 있습니다.

항암 성분

폐암과 위암 및 대장암 같은 각종 암의 예방기능과 항암작용이 있는 글루코시놀레이트,

베타카로틴이 함유되어 있습니다.

황산화 작용

황산화 성분이 많으면 노화를 늦춰주는 효과를 얻을수 있습니다.

특히 양배추에는 비타민C의 성분이 피부노화를 방지하여 줍니다.

또한 차가운 성질의 양배추는 피부의 열을 내려줘서 피부 트러블을 방지 한다고 하네요.

풍부한 칼륨

음식 짜게 드시면 안좋다 하잖아요?

바로 나트륨 성분이 몸에 누적되어 안좋은건데요.

양배추의 칼륨 성분이 나트륨을 몸밖으로 배출해주는 역활을 합니다.

그리고 이 나트륨이 협압의 상승 작용을 하는데 나트륨을 배출해주니 혈압에도 좋겠죠?

라이신 성분

라이신의 성분은 성장에 꼭 필요한 성분이라고 하는데요.

특히 아이들 발육에 도움이 됩니다.

비타민K의 성분은 칼슘 흡수를 촉진시켜 성장기에 있는 아이들의 골 형성에도 도움이 되고

골다공증 예방에도 도움이 됩니다.

이번에는 올리브 성분 입니다.

올리브는 고대때 부터 섭취해온 아주 오래된 식품 입니다.

올리브는 기름을 짜서 오일로된 올리브유를 섭취하게 되는데요.

요즘 요리방송들 보면 양식의 경우 거의 모든 요리에 올리브 오일이 들어가는걸 보실수

있을 겁니다.

콜레스테롤 억제

올리브오일이 기름이라고 하여 살이찌던가 콜레스테롤등의 걱정을 하게 되는데요.

반대로 몸에 좋지않은 콜레스테롤을 배출해주고 동맥경화와 심혈관질환등 고혈압등을

예방하여 줍니다.

서양사람들이 아무래도 육식을 많이 하게 되는데 이러한 올리브유를 이용하여

조리를 많이 하기때문에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.

불포화 지방산의 함유

지방을 분해시켜주는 불포화 지방산의 함유로 다이어트에도 좋습니다.

이 성분은 변비의 예방하고 개선하는 효과가 있으며, 배변도 부드럽게 하여 줍니다.

황산화 작용

비타민E와 폴리페놀 성분이 활성산소를 억제하여 노화와 암을 예방하여 줍니다.

다음은 요구르트에 들어 있는 유산균에 대하여 알아볼까요?

요구르트를 우유로 만드는것은 다 아실테고 이 우유를 발효시켜 만드는게 바로

요구르트 입니다.

고혈압 및 당뇨의 예방

칼슘, 마그네슘, 칼륨의 성분들이 결합되어 고혈압에 도움이 되는 물질이 되고

당뇨병 감소에도 도움이 된다고 합니다.

유익균 함유

프로바이오틱스라고 많이 들어 보셨죠?

이 유익균은 소화를 돕고 장속의 나쁜 병균들을 없애 줍니다.

유산균의 함량으로 장내 유해균을 억제하고 유익균들이 많이 증식할수 있게 도와주고

장운동을 도와 변비개선 및 예방에도 좋습니다.

이 유산균은 입안의 세균 발란스도 조절하여 주는데요.

입속의 상처의 빠른 회복과 황화수소를 세균을 감소시켜 입냄새를 줄여 줍니다.

단 이 요구르트는 플레인으로 드시는게 건강에 좋고 시중에 파는 당이 많이 함유된

요구르트들은 당뇨나 다이어트등에 좋지 않습니다.

담백한 플레인 요구르트로 섭취 하세요.